Category: baking

Endlich komme ich auch mal dazu, den lang ersehnten Blogpost über den Tassenkuchen zu schreiben 😎 Simow wird sich freuen! Ich liebe Kuchen, welch ein Wunder… Vor allem wenn er schnell “essbereit” ist 😆 Und das ist er, dieser Tassenkuchen. Geht fix, hat keine Gummikonsistenz und schmeckt porno! Alles was man braucht,

Es war wieder an der Zeit die Kueche schmutzig zu machen. Diesmal aber mehr bunt als schmutzig :) Es gab naemlich Regenbogen Muffins! Dazu habe ich einen ganz normalen Muffin Teig gebacken und ihn in 4 verschiedene Schuesseln gefuellt. Jede Schuessel bekam eine andere Lebensmittelfarbe. Danach wurde der Teig geschichtet

Es ist mal wieder Zeit fuer eine Geburtstagstorte und, in diesem Fall, Cakepops ;) Die Bilder sind zwar schon ein paar Tage alt und die Torte existiert schon lange nicht mehr, aber ich bin immer noch ein bisschen stolz darauf und deshalb muss ich das jetzt posten :thumbs: Die Torte

Es gibt mal wieder Muffins. Erneut sind es die Kruemelmonster Muffins geworden. Schon wieder die? Jaaaaa! Aber diesmal hat sich auch Elmo aus der Sesamstraße dazugesellt ;) First of all: der Muffinteig. Ganz normal mit etwas Lebensmittelfarbe versetzt.   Wahrend die Muffins im Backofen Fukushima spielen, gings an die Deko.

Eine Focus RS Torte? Wat? Jaahaaaa, genau! Ein Kollege durfte sich gluecklich schaetzen :) Der untere Teil, sowie das Auto, bestehen aus einem Biskuitkuchen. Dieser wurde zweimal geteilt und mit einer Pudding Buttercreme und Erdbeercreme gefuellt. Eine “Kuchensaege” ist uebrigens ein super Hilfsmittel um den Kuchen schoen gerade zu teilen

… war der Teig zu stark. Sowas aehnliches duerfte sich mein Ruehrgeraet vorhin wohl gedacht haben… Froehlich wie ich bin, war ich gerade dabei ein paar double chocolate chip cookies zu backen. Der Teig ist bekanntlicherweise ja sehr zaeh…. Naja und diesmal war mein Ruehrgeraet, was uebrigens aelter ist als

Das Kruemelmonster ist da! Zumindest in Muffin Form ;) Aus gegebenem Anlass habe ich gestern Abend eine Handvoll Kruemelmonster Muffins gebacken und die ganze Kueche blau gemacht, uiuiui. – Muffinbackmischung (oder selber machen) – Puderzucker – Marzipan Rohmasse – Schokotropfen – Kokosraspeln – Blaue Lebensmittelfarbe oder blue curacao   1.